Biologa nutrizionista, esperta da oltre dieci anni in fertilità, aiuto i pazienti a ritrovare l’autostima, la propria forma fisica e il benessere ormonale nella gestione delle infiammazioni, della resistenza insulinica e patologie gastro- intestinali con l’ausilio di aggiornamenti continui, corsi specifici master in nutrizione molecolare e psicologia. Seguo i miei pazienti con cura, passione ed ascolto lungo il percorso di cambiamento nel raggiungimento del benessere psicofisico. Attraverso l’esperienza e numerosi corsi di specializzazione, aiuto le coppie che desiderano un bambino a ritrovare l’equilibrio fisico, la fertilità di coppia, migliorando la qualità, quantità e velocità degli ovociti e spermatozoi.

Con il metodo molecolare aiuto i miei pazienti a migliorare il benessere del microbiota- orale-genitale e intestinale che segue una riduzione delle condizioni infiammatorie e del quadro complessivo del benessere gastro-intestinale e della fertilità con empatia, dedizione e supporto continuo. Dopo aver seguito circa 5 mila pazienti in un’azienda veneta sono specializzata in dimagrimento rapido e localizzato, aiuto infatti pazienti con addome globoso nella gestione della resistenza insulinica e nel dimagrimento localizzato con metodo molecolare o dieta chetogenica, riducendo il grasso viscerale, migliorando i parametri ematici, transaminasi, steatosi epatica e riducendo il giro vita e le braccia. Attraverso l’esame impedenziometrico e gli studi molecolari sul sistema linfatico aiuto pazienti con linfedema e lipedema a migliorare la circolazione, ridurre gli inestetismi e i liquidi extracellulari , grazie al metodo molecolare e il monitoraggio dei liquidi corporei. Educo i miei pazienti nella prevenzione primaria e secondaria grazie all’esperienza acquisita, la tesi sperimentale sulle cellule tumorali e il master in Nutrizione oncologica. Motivo i miei pazienti con un supporto continuo, coaching motivazionale nel raggiungimento dei traguardi e li accompagno giorno per giorno, elaborando piani personalizzati diversi, adatti ad un’esigenza specifica, grazie al Master in Psicologia e all’esperienza acquisita negli diversi studi professionali. Guido il paziente che ha poco tempo nell’elaborazione di ricette pratiche e veloci, elaboro diete personalizzate pratiche in base allo stile di vita.

Esperienze e Skills professionali

◦ Consulenza nutrizionale ed educazione alimentare, valutazione composizione corporea attraverso analisi impedenziometrica, assistenza pazienti durante il percorso alimentare.
◦ Valutazione del profilo delle esigenze nutrizionali del paziente in base a possibili intolleranze alimentari, allergie e/o patologie metaboliche.
◦ Costruzione di piani dietetici personalizzati per la perdita di peso in una prima fase e per il mantenimento del peso raggiunto, finalizzato all’educazione alimentare del paziente che miri al miglioramento del suo stato di salute.
◦ Esperienza clinica di pazienti con disturbi endocrini e metabolici; amenorrea primaria e secondaria, disturbi del comportamento alimentare, disturbi della fertilità in team con endocrini e ginecologi.
◦ Costruzione di piani alimentari per la prevenzione primaria in pazienti a rischio di sviluppare patologie tumorali o per la prevenzione terziaria con rischio di recidiva ed n pazienti sarcopenici monitorando la composizione corporea con l’analisi impedenziometrica.
◦ Esperienza clinica di pazienti con patologie dell’apparato gastro- intestinale, post interventi chirurgici come sleeve gastrectomy, bypass gastrico, stomizzati.
◦ Esperienza clinica di pazienti con patologie autoimmuni, orticarie idiopatiche.
◦ Esperienza clinica di pazienti con patologie neurodegenerative, pazienti psichiatrici in team con psicoterapeuti.
◦ Esperienza clinica di pazienti in età pediatrica ed in pazienti in gravidanza anche in condizioni di diabete gestazionale.
◦ Esperienza clinica di pazienti anziani sarcopenici.
◦ Esperienza clinica di pazienti sportivi agonisti e non anche in condizioni
patologiche.
◦ Esperienza clinica nella gestione dell’insulino resistenza, patologie ormonali e infertilità di coppia da oltre dieci anni

Ricerca

• Test diagnostici e molecolari su campioni animali destinati al consumo umano per la ricerca di Toxoplasma gondii presso la sezione di Genetica dei microrganismi dell’istituto Zooprofilattico sperimentale della Sicilia IZSS;
• Valutazione dell’attività antiproliferativa e chemiopreventiva di estratti vegetali in colture cellulari umane ed animali in vitro nella sezione di Scienze Tossicologiche Igienistiche ed ambientali  dell’Università degli studi di Urbino Carlo Bo;

Ho lavorato come volontario per un anno presso il laboratorio centralizzato di analisi chimico-cliniche in Azienda Ospedaliera Policlinico Paolo Giaccone di Palermo per 1 anno.

Ho svolto la libera professione di biologa nutrizionista per quasi 3 anni in un team di nutrizionisti a Bassano del Grappa e svolgo da oltre dieci anni la libera professione a Palermo.

Master di secondo livello in Nutrizione Oncologica.

Ho seguito diversi corsi di formazione:

• 3° Congresso Nazionale SIFA: Alimentazione, attività fisica e posturologia, Milano
• Nuovo scenario nella scienza dell’Alimentazione – metodo molecolare – prof. Luigi Rossi
• Comunicare la Nutrizione – metodo molecolare – prof. Luigi Rossi
• Corso l’Obesità oggi: conoscerla per curarla
• Corso l’Adiposità dalla Teoria alla pratica clinica
• Corso di prelievi ematici microbiologici presso l’ Azienda Ospedaliera  Policlinico Paolo Giaccone di Palermo
• Corsi di infertilità maschile e femminile