CHI SONO

Laureata in Scienze Biologiche nel 2012 e conseguita la Magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione nel 2015, nello stesso anno, ho sostenuto l’esame di Stato e sono regolarmente iscritta all’ONB (Ordine Nazionale dei Biologi).

Nel 2018 ho conseguito il Master in nutrizione molecolare – prof. Luigi Rossi

Nel 2018 ho conseguito il Master in Metodologie Didattiche, Psicologiche, Antropologiche e Teoria e metodi di progettazione

Titolare del progetto Biologi Nutrizionisti nelle scuole nell’anno 2018-2019

Vicepresidente dell’associazione “Mersenne”-centro studi di alta formazione specialistica

Ricerca

• Test diagnostici e molecolari su campioni animali destinati al consumo umano per la ricerca di Toxoplasma gondii presso la sezione di Genetica dei microrganismi dell’istituto Zooprofilattico sperimentale della Sicilia IZSS;
• Valutazione dell’attività antiproliferativa e chemiopreventiva di estratti vegetali in colture cellulari umane ed animali in vitro nella sezione di Scienze Tossicologiche Igienistiche ed ambientali  dell’Università degli studi di Urbino Carlo Bo;

Ho lavorato come volontario per un anno presso il laboratorio centralizzato di analisi chimico-cliniche in Azienda Ospedaliera Policlinico Paolo Giaccone di Palermo per 1 anno.

Ho svolto la libera professione di biologa nutrizionista per quasi 3 anni in un team di nutrizionisti a Bassano del Grappa e svolgo da più di un anno la libera professione a Palermo.

Ho seguito diversi corsi di formazione:

• 3° Congresso Nazionale SIFA: Alimentazione, attività fisica e posturologia, Milano
• Nuovo scenario nella scienza dell’Alimentazione – metodo molecolare – prof. Luigi Rossi
• Comunicare la Nutrizione – metodo molecolare – prof. Luigi Rossi
• Corso l’Obesità oggi: conoscerla per curarla
• Corso l’Adiposità dalla Teoria alla pratica clinica
• Corso di prelievi ematici microbiologici presso l’ Azienda Ospedaliera  Policlinico Paolo Giaccone di Palermo